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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Taglilien



paulche
18.06.2009, 01:27
Taglilien sind sehr vielseitig verwertbar.
In der Chinesischen Küche wird alles außer den Stielen verwertet. Die Blühten sind sehr hübsch als Dekuration auf jeden z.B. Rohkost Salat.
Die Knospen werden sehr gerne Gebraten u. finden sich im Chinesischen Gemüse in der Tiefkühlkost. Ich nahme mal an, das dies auch für die Wurzelknollen gilt?

gr1
02.07.2009, 00:31
Hallo Paul

ich habe bis jetzt erst die Blüten gegessen, aber es ist wohl wirklich alles an dieser Pflanze essbar. Wenn auch die Wurzeln nach Wikipedia nicht überdosiert werden sollte.

http://de.wikipedia.org/wiki/Gelbrote_Taglilie

Guten Appetit!