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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Karotten-Ananas-Salat



Stini
03.10.2009, 16:15
Liebe Gartenfreunde und Feinschmecker,

dieser schlichte Salat ist ein beliebtes namibisches Feinschmeckerl:

500g Karotten, 300g frische Ananas, 2 Eßl Rosinen, Saft einer Orange

-geschälte Karotten fein reiben
-Ananas in Stückchen schneiden
-Rosinen überbrühen und abtropfen lassen
alle Zutaten durchmengen und mit Orangensaft abschmecken.

In Windhoek habe ich den Salat zum ersten Mal gegessen und zu Hause schmeckt er genau so gut.:)

...wird gern zum Barbecue gegessen.