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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Kräuter und Gewürze



Reiner_
05.08.2004, 13:31
Titel: Kräuter und Gewürze
Autor: Jill Norman
Sprache: deutsch
Seiten: 336
ISBN: 3831005133
Aufgelegt am: August 2003
VK Preis: 24 €

TEXT: Bebildertes Nachschlagewerk zu 120 Gewürzen und Kräutern aus der ganzen Welt. Super Fotos! Dazu Informationen zu Geschmack, Herkunft und Anbau - auch botanisch fundiert und gut recherchiert. Viele Anleitungen für die richtige Lagerung und Verwendung in der Küche.

Fazit: Das beste Buch, was ich mir bis jetzt über Kräuter und Gewürze gekauft habe! Eigentlich ein Buch aus der Kategorie "Kochen und Lifestyle", aber botanisch sehr fundiert. Pro Gewürz/Kraut eine Seite, sehr gute Beschreibung. Viele exotische und auch sehr ungewöhnliche Gewürze und Kräuter, die man sonst nicht in dieser Ausführlichkeit beschrieben findet. Alleine die Verwendung von Duft-Pelargonien - toll! Ich habe mich besonders über die Beschreibung der Chiles gefreut - sehr fundiert und wirklich gut dargestellt. Und wie gesagt: Super Fotos! Fazit: nicht ganz billig, aber lohnt sich unbedingt!

BILDLINK

http://images-eu.amazon.com/images/P/3831005133.03.LZZZZZZZ.jpg

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laura
05.08.2004, 14:33
Wo hast du das denn her? Habees weder bei Amazon noch bei Ebay gesehen.

Reiner_
05.08.2004, 15:53
Ich habe meins im Buchladen gekauft. In München. Ich bevorzuge Buchläden, Amazon und Co. mag ich nicht.

Aber das muss es doch auch bei Amazon geben, ich habe doch den Bildlink von Amazon, oder?

laura
05.08.2004, 18:43
Ich habs gefunden, der vorname schreibt sich mit zwei 'L'