Pfefferbaum

[Ruppi]

Hallo,

kann mir irgendjemand etwas ueber die Anzucht von Pfeffer sagen?
Ich habe einmal gelesen, dass die Supermarktsamen keine Keimkraft mehr besitzen. Stimmt das?

[Andy]

Hallo Ruppi,

spät aber doch noch. Der Supermarktsamen hat keine
Keimkraft mehr. Sonst kann ich Dir auch nur soviel zu
Pfeffer sagen das er es das ganze Jahr schön warm und
hell mag. Mein Pfeffer ist bis jetzt auch noch nicht gekeimt.

Gruß Andy

[Ruppi]

Hallo Andy,

vielen Dank für deine Antwort jetzt habe ich immerhin schon etwas mehr Ahnung.

[Zamia]

Ruppi,

Du schreibst "Pfefferbaum". Meinst Du echten Pfeffer (piper nigrum) oder vielleicht den gewöhnlich als "Pfefferbaum" bezeichneten "Schinus molle"? (Das sind die roten "Pfefferkörner", die manchmal in Pfeffermischungen drin sind, ist aber kein echter Pfeffer) Zum echten Pfeffer hast Du ja schon Infos bekommen. Schinus lässt sich wie alle Planzen aus dem Mittelmeerraum kultivieren, dort wächst er auch häufig.

Gruß, dbw

[Ruppi]

Hallo Zamia,

ich meinte den echten Pfeffer (Piper nigrum), worüber ich schon Informationen erhalten habe.

Gruß
Ruppi ;)

[Dominik]

Hi Ruppi!

Beim echten Peffer (Piper nigrum) handelt es sich um eine kletternde Liane, die auf andere Bäume hochklettert. Festhalten tut sie sich mit ihren Haftwurzeln.

Wenn du einen anpflanzen willst musst du irgendwo frische Samen oder eine kleine Pflanze herbekommen.

Gruss
Dominik

[Ruppi]

Hi Dominik,

vielen Dank für deine Informationen.

Gruß
Ruppi ;)

[miniatures]

hallo....

ich bin gerade zufällig über dieses forum gestolpert...
nach jetzt 3 stündigem lesen.... kompliment... ne gute idee ! :)

und ich frag dann gleich mal was...

vor kurzem habe ich mir aus mallorca einiges an samen mitgebracht...
bin immernoch beim bestimmen...
dabei hat das forum jetzt schon in einigen fällen geholfen... *freu*

bei den samen war auch so eine "lockere rispe" von einem großen baum...
riecht stark nach pfeffer... hat so eine rosafarbene hülle die vom samen schnell abblättert...

ist das dann "falscher" pfeffer... oder weißer ? *grübel*
... wenn der echte... gar kein baum sein soll...

gruß
miniatures

[Dominik]

Klingt total nach dem Peruanische Pfefferbaum (Schinus molle).
Mir sind heuer auch ein paar dieser Pflänzchen (aus Samen) aufgegangen.

Ist eigentlich in Südamerika heimisch.

Die getrockneten Körner soll man als Pfefferersatz nehmen können.

Gruss
Dominik

[miniatures]

da dieser baum in einem park stand... und ich den auch nur einmal gesehen hab... ist es durchaus möglich...
das er als ziergehölz gepflanz wurde und gar nicht in spanien heimisch ist...

einige der "pfeffer"samen hab ich ohne besondere behandlung...
einfach in aussaaterde getan und versuche erstmal bei zimmertemperatur ob was passiert...

ich möcht ja pfeffer zum würzen nach wie vor kaufen...
hätte aber gern den baum;-)

danke für den namen...
da schau ich mal ob es der sein kann...

miniatures

[miniatures]

YEP!

so sah der baum aus...
genau diese gefiederten blätter...
nochmal danke... *undwiedereinhäckchenmach;-)*

miniatures

[Dominik]

*freu*

[psi64]

Soweit ich weiss ist Schinus Molle ein Lichtkeimer!