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  • Avatar von hero
    29.09.2018, 13:32
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    So langsam wird es etwas weniger mit dem ernten. Diesmal sind es Rocoto Riesen Gelb, Rocoto CAP1696, unreife Cayenne Yellow, die aber schon gut...
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  • Avatar von hero
    22.09.2018, 15:44
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Ja, solche Veranstaltungen finde ich auch immer wieder sehr schön. Vor allem kann man sich da auch mir anderen schön austauschen, denn man lernt ja...
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  • Avatar von hero
    18.09.2018, 15:04
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Hier 35 Gläser der letzten paar Ernten, die zu Chili-Marmelade, reine Rocoto-Marmelade, eingekochte Chilis sowie getrocknete Chilis verarbeitet...
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  • Avatar von hero
    16.09.2018, 16:02
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Soeben wieder vom Chilifest in Neusorg, bei der Gärtnerei Förth, daheim angekommen. Es war wieder ein sehr gelungenes Chilifest, mit jeder Menge...
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  • Avatar von hero
    15.09.2018, 13:25
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Nach dem Urlaub konnte ich wieder so einiges ernten. Größtenteils sind es Rocotos CAP1696, sowie paar leider beim ernten abgegangene Rocoto Riesen...
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  • Avatar von hero
    05.09.2018, 16:55
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Heute sind dann endlich alle Rocoto-Pflanzen ins kuschelige GWH um gezogen.Nun können sie dort in aller Ruhe abreifen. Einige Rocotos Riesen...
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  • Avatar von hero
    01.09.2018, 13:01
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Die derzeit preisgünstigste mit den techn. Daten meiner Dörte. Diese hier hat aber ein verstellbares Thermostat, von 40-70°C meine nicht. ;) ...
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  • Avatar von hero
    31.08.2018, 11:06
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Meinst du jetzt, du hättest nicht gedacht das ich so schnell antworte oder die Dauer der Trocknung? ;) Ja klar, gehen auch Tomaten, doch da würde...
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  • Avatar von hero
    30.08.2018, 17:26
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Meine Dörte ist mittlerweile schon wieder 10 Jahre alt und läuft nach wie vor super. Sie hat kein verstellbares Thermostat dran und läuft mit nur...
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  • Avatar von hero
    30.08.2018, 10:14
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Dies hier ist dieses Jahr, die letzte große Chinensen-Ernte. Es hängen zwar noch vereinzelt paar an den Pflanzen, doch das war es dann auch schon. ...
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  • Avatar von hero
    28.08.2018, 13:14
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Ja, die getrockneten werden bei mir immer zu Flocken oder Pulver verarbeitet. Das kann man sich schön ein teilen und man kommt über den Winter. ;)...
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  • Avatar von hero
    21.08.2018, 10:13
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Dies hier dürfte für heuer, mit eine der letzten großen Chinensen-Ernten sein. Ein paar hängen zwar noch an den Pflanzen, doch er größte Schwung ist...
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  • Avatar von hero
    20.08.2018, 17:33
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Endlich kommen auch meine Rocotos heuer in die Gänge. Hat zwar etwas gedauert, aber was lang währt ist gut. Hier meine Rocotos Riesen Gelb und...
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  • Avatar von hero
    16.08.2018, 14:12
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    So langsam wird es ein kleines bisschen weniger. Der größte Schwung Chinensen dürfte vorbei sein. Diesmal sind es Fatalii, Fatalii X,...
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  • Avatar von hero
    10.08.2018, 10:13
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Die Dörte läuft jetzt schon den 3.Tag ununterbrochen durch. Mittlerweile sind 4 Durchläufe fertig und das hier ist dann das Ergebnis. 2 schöne...
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  • Avatar von hero
    10.08.2018, 09:28
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Das mit dem Bild hatte ich dann erst später auch gesehen. Normal hätte da Mushrooms stehen müssen, aber naja. So lange das Teil halbwegs funzt,...
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  • Avatar von hero
    09.08.2018, 21:54
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    So genau hab ich mir das dann auch wieder net angeguckt. Englisch ist echt nicht meins, da wir das damals in der Schule nicht hatten, jedenfalls...
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  • Avatar von hero
    09.08.2018, 17:20
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Frisch getrocknete Bakterien??? Hä???
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  • Avatar von hero
    09.08.2018, 14:55
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Ja, versuch halt, sie im Backofen noch nach zu trocknen. Dann bekommen sie auch noch so ein herrliches, malziges Aroma, was man bei Luft-Trocknung...
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  • Avatar von hero
    08.08.2018, 16:53
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Die Dörte ist wieder voll am laufen. Hm, das wird wieder lecker Fatalii-Pulver werden, jamm jamm. ;) Mfg, Jens. :)
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  • Avatar von hero
    08.08.2018, 12:37
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Derzeit gibt es täglich so einiges zu ernten. Hier mal die letzten paar Tage. Es sind Fatalii, Fatalii X, gelbe Super-Chinensen, Goronong, Big Jim...
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  • Avatar von hero
    04.08.2018, 12:01
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Hier mal die Ernte der letzten paar Tage. Es sind Big Jim PL, Red Savina, Fatalii X, Fatalii, Goronong, Trinidad Scorpion Green und...
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  • Avatar von hero
    27.07.2018, 19:46
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Derzeit reift täglich so einiges an Früchten ab. Diesmal sind es Big Jim PL, Fatalii X, Fatalii, Red Savina, Goronong, Trinidad Scorpion ...
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  • Avatar von hero
    20.07.2018, 21:27
    hero hat auf das Thema hero`s Sorten für 2018 im Forum Chili geantwortet.
    Wieder bisschen was geerntet. Es sind Trinidad Scorpion Green, Fatalii X, Fatalii, Red Savina, Shata Baladi, Super-Chinense und gelbe Cayenne. ;)...
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