Ergebnis 1 bis 7 von 7

Thema: Schokoladenkonfekt 'Heinerle'

  1. #1
    Bettina Gast

    Standard Schokoladenkonfekt 'Heinerle'

    250 g Kokosfett (Palmin)
    250 g Puderzucker (Staubzucker)
    250 g Blockschokolade (Zartbitter bzw. Vollmilch oder auch gemischt)
    4 Eier
    1 Packung Vanillezucker
    1 Eßlöffel Rum (oder Rum-Aroma)
    1 Packung rechteckige Oblaten

    Kokosfett und Puderzucker bei geringer Hitze langsam zergehen lassen. Blockschokolade und Vanillezucker zugeben und langsam schmelzen. Eier verquirlen und unterrühren. Masse etwas erhitzen (nicht kochen!). Vom Herd ziehen und bis zur Streichfähigkeit abkühlen lassen.

    Auf die unterste Oblate ca. 2 mm Schokocreme streichen, darauf eine weitere Oblate legen, das Ganze 6 mal wiederholen. Auf die oberste Backoblate ein Küchenbrettchen zum Beschweren legen. Über Nacht kühl stellen.

    Am nächsten Tag in kleine Quadrate schneiden.

  2. #2

    Standard

    Hallo liebe Namensschwester,

    das hört sich ja sehr lecker an, das Rezept muß ich mir merken.
    Nun haben eine Nachbarin, mit der ich mich hier im Hause angefreundet habe und ich, als Weihnachtsgeschenk Pralinen, mit und ohne Hohlkörper und Kekse gemacht.
    Es hat einen riesigen Spaß gemacht, aber wir konnten nachher keine Schokolade mehr sehen oder essen.
    Der Zustand normalisiert sich aber wieder.
    Ich wünsche ein schönes Fest,
    Bettina-Maikäfer
    Kleine Freuden sind Blumen im Teppich des Lebens.

  3. #3
    Bettina Gast

    Standard

    Das hört sich nicht nur lecker an, das sieht auch lecker aus:



    Und immer dran denken:

    Nicht die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr sind die gefährlichsten für die Figur, sondern die Tage zwischen Neujahr und Weihnachten.

    Gruß
    Bettina

  4. #4
    foegad Gast

    Standard

    Hallo!
    Also dein Rezept klingt genial-werd ich in den nächsten Tagen wenn es nicht zu heiß ist gleich mal ausprobieren!!Danke!
    LG!

  5. #5
    Registriert seit
    04.03.2003
    Ort
    Duisburg-Buchholz in der Afrika-Siedlung
    Beiträge
    14.253

    Standard

    Leider kommt Bettina nicht mehr ins Forum. Ich habe zwar gerade mit ihr telefoniert, aber nicht an ihr Heinerle und deinen Post gedacht. Beim nächsten Mal werde ich sie darauf ansprechen, foegad.


    Michael
    Ein Leben ohne Doldenblütler ist möglich, aber ...

  6. #6
    Registriert seit
    23.07.2007
    Ort
    Wien
    Beiträge
    935

    Standard

    Zitat Zitat von Micc Beitrag anzeigen
    Leider kommt Bettina nicht mehr ins Forum. Ich habe zwar gerade mit ihr telefoniert, aber nicht an ihr Heinerle und deinen Post gedacht. Beim nächsten Mal werde ich sie darauf ansprechen, foegad.


    Michael

    Richte bitte schöne Grüsse aus.
    LG Michi
    ___________________
    "Excellently observed," answered Candide; "but let us cultivate our garden."

  7. #7
    Registriert seit
    04.03.2003
    Ort
    Duisburg-Buchholz in der Afrika-Siedlung
    Beiträge
    14.253

    Standard

    Mach ich, Michi.

    Das Stachel-Mausi habe ich eh in den letzten Wochen vernachlässigt.


    Michael
    Ein Leben ohne Doldenblütler ist möglich, aber ...

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •