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Thema: hero`s Sorten für 2019

  1. #31
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    Ich wollte gerade je ein Foto meiner Peruvian Purple und meiner Tomaten-Paprika einstellen, damit du mal kräftig lachen kannst,
    aber leider hat der Fotoapparat keinen Saft mehr.
    Werde dann morgen mal einen neuen Start machen.
    Gruß
    Teddy

  2. #32
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    @Teddy, welches morgen meinst du?

    Die letzten Pflanzen sind jetzt ins GWH umgezogen.

    Daheim ist jetzt nur noch die Zimbabwe Black und eine Fatalii,

    die noch etwas klein ist und unter Kunstlicht noch paar Wochen

    im Aquarium bleibt.

    Heute habe ich dann die letzten Pflanzen umgetopft und jetzt

    steht alles so weit im GWH. Nächste Woche kommen dann noch

    die Rocotos und Tomaten raus, dann wird es etwas übersichtlicher.

    Die beiden kleinen, hinten in der Mitte sind noch für zwei Gartennachbarn.

    Es blüht und fruchtet vieles schon, jetzt kann es endlich richtig los gehen.






















    Mfg, Jens.

  3. #33
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    Am 6.5. um 9.34 h habe ich unter Nutzpflanzen und dort neu angelegt, Paprika, Chili usw. 2 Bilder eingestellt.
    Hier direkt unter 'Antworten' konnte ich merkwürdigerweise die Fotos nicht reinstellen, also habe ich das Thema neu angelegt u. da hat's geklappt.
    Mittlerweile habe ich sie einzeln in Töpfe umgesetzt.
    Viele Grüße
    Teddy

  4. #34
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    Daheim ist jetzt nur noch die Zimbabwe Black, die derzeit die ersten lila-weiße Blüten entwickelt.

    Die Rocotos und die Tomaten durften endlich das GWH verlassen.

    Nun ist es im GWH schön übersichtlich geworden.

    Fast alles blüht und fruchtet derzeit und einiges ist oder wird schon reif.








































    Mfg, Jens.

  5. #35
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    Im GWH und draußen, sieht es derzeit so hier aus.



    Fatalii






    Super-Chinense





    Fatalii





    Fresno





    GWH





    Rocoto Riesen Gelb





    Rocoto CAP 1696





    Tomaten





    Cayenne





    Zimbabwe Black, erset Blüte





    Mfg, Jens.

  6. #36
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    Hallo Jens,

    wie immer eine Augenweide..... besonders gefallen mir die Super-Chinense - schöne Farbe!

    Happy growing, Bernhard.

  7. #37
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    Im GWH habe ich bisschen was umgestellt, da noch eine Pflanze dazu gekommen ist.
    Es ist eine gute, alte, original Fatalii Yellow aus UK, die auch wirklich in gelb abreifen soll.
    Sämtliche Fataliis, die derzeit hier deutschlandweit im Umlauf sind, reifen dann später leider
    meist nur noch in orange ab. Es fehlt denen auch der typische Fatalii-Geschmack.
    Auch typisch für die echte Fatalii, das sie sofort brennt und nicht wie die orange verzögert.
    Kenne noch die orig. Fatalii, die ich seit 2004 auch anbaue, die jedes Jahr gelb abgereift ist.
    Die letzten Jahre sind meine dann aber leider auch fast alle in orange abgereift.
    Auch ist mir eine eher untypische Form der Früchte aufgefallen.
    Früher waren die eher länglicher, leicht gebogen und ähnlich wie vakuumverpackt ausgesaugt.
    Da hat sich bestimmt im Laufe der Jahre irgend wann mal was mit eingekreuzt.
    Sieht man auch gut am Fatalii Puree von CaJohns, früher war das Püree noch richtig schön gelb
    und heute ist es leider nur noch orange und nennt sich Select, was immer das auch bedeuten soll.
    Daheim am Fenster wächst und fruchtet die Zimbabwe Black weiterhin richtig schön.
    Die Aji Cereza, die erst am 23.4. ausgesät wurde, ist nun gerade mal 45 Tage alt und trägt schon
    die ersten Früchte. Das ging ziemlich flott.
    Gestern nach 2 Wochen Reifezeit, endlich meine bestellten Fatalii-Knacker vom Fleischer abholt.
    Die schmecken echt super und sind auch richtig schön scharf.
    Es gab gleich einen neuen Auftrag, diesmal Knacker aber mit Carolina Reaper Chocolate - CRC.



















































    Mfg, Jens.

  8. #38
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    Moin Jens,
    habe ich das richtig verstanden, daß du die Würste beim Schlachter hast herstellen lassen mit deinem Gewürz? Du schreibst 'Knacker', aber sie sehen so ähnllich aus
    wie unsere Kohlwürste. Knacker sind hier bei uns Bockwürste. Ißt man sie auch kalt?
    So lecker wie die aussehen, müßte der Schlachter sie auch gleich in sein Verkaufsprogramm aufnehmen.
    Gruß
    Teddy

  9. #39
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    Ja, der Fleischer bezieht die Chilis von mir und fertigt mir dann
    diverse Knacker und Bratwürste an.
    Er hat die auch in sein Programm mit auf genommen, aber für die
    Normalo-Kundschaft macht er da nur so 0,5g auf 1kg Fleisch rein.
    Für mich macht er 7-10g Chilis pro kg Fleisch rein.
    Die hier waren Fatalii, habe noch Carolina Reaper Chocolate bestellt.

    Die Zimbabwe Black daheim in voller Blüte.
    Im GWH blüht und fruchtet derzeit fast alles.
    Die Aji Cereza - peruanische Kirsche, die erst am 23.4. ausgesät
    wurde, blüht und fruchtet auch schon schön. Das ging ziemlich flott.
    Die Rocotos draußen beginnen auch endlich zu blühen und fruchten.






































    Mfg, Jens.

  10. #40
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    Heute wieder mal eine Bestellung an Chili-Knacker, diesmal verfeinert mit meiner selbst geernteten
    Carolina Reaper Chocolate 2,2 Mio. SCU, sowie Chili-Bratwürsten von unserem Fleischer hier im Ort abgeholt.
    10g Chili, wurden je kg Fleischmasse verarbeitet, was sehr scharf ist.
    Die CRC-Knacker haben eine schöne, brutale Schärfe, die man mit Sicherheit nicht nur im Mund spürt.
    Die brennt durchaus 2-3 mal. An Alle die vorbestellt hatten, bitte abholen, es ist angerichtet!









    Mfg, Jens.

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